De Remhoogte Chronicle Cape Blend wordt gemaakt van druiven van alle 17 rode wijngaarden op het 55 hectare grote domein. Elk perceel heeft verschillende bodems, aspecten en terroirs, waardoor de blend een uitstekend overzicht biedt van elk wijnjaar.
 
De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur en biedt aroma's van viooltjes, bramen, rode kersen, rijpe pruimen, vanille en cederhout. Bij het proeven komt er een explosie van verse rode vruchten naar voren, gevolgd door levendige zuren en zachte tannines, wat leidt tot een aangenaam hartige afdronk. Deze wijn heeft 24 maanden gerijpt in eiken vaten.