Wijncursus: word wijnkenner in 6 lessen!
onder begeleiding van Margaux Vannevel (gediplomeerd
sommelier) en Sebastian Vannevel (Doctor in de Oenology)
6 lessen van 3 uur (19u30 - 22u30)
elke les proeven we 8 tot 12 wijnen van over de hele wereld
uitgebreide cursus geschreven door Sebastian Vannevel
Elvama's Tasting Room of bij jou thuis
.png)
minimum 8 - maximum 14 personen
Altijd al meer willen weten over wijn? Diep je graag je kennis uit of wil je meer weten over een bepaald onderwerp of een bepaalde wijnregio? Dan ben je bij Elvama aan het juiste adres. Zowel Margaux als Sebastian hebben een uitgebreide kennis opgedaan via verschillende opleidingen en delen die kennis graag met jou! Wij organiseren cursussen op maat van de geïnteresseerden voor groepen vanaf 8-14 personen. Er zijn allerlei mogelijkheden afhankelijk van de groep.
De Wijncursus: word wijnkenner in 6 lessen! van Elvama is een goeie introductie in wijn die in 6 lessen van ongeveer drie uur een overzicht geven van verschillende delen van de wijnwereld. Van "Leren proeven" tot de productie van wijn en een kennismaking met verschillende wijnregio's in de wereld. De laatste les eindigen we met een food en wine pairing waar we de theorie uittesten met lekkere hapjes.
De inhoud van de 6 avonden
1. Proeftechniek + Witte druiven
2. In de wijngaard + Rode druiven
3. Wijnmaken + Wijnstijlen
4. Europa
5. Nieuwe Wereld
6. Wijn & Gerecht
Prijs per persoon: € 350,00 / € 335,00 voor wijnclub leden
Inclusief:
- Cursusmateriaal geschreven door Sebastian, dokter in Oenologie
- Glazenset (6 glazen)
- Individuele spuwemmer
- Alle wijnen die geproefd worden (8-12 wijnen per avond)
- Zes les avonden gegeven door Margaux en/of Sebastian
- Hapjes in de laatste les Wijn & Gerecht
Volgende data voorjaar 2024:
woensdag 31/01 - 07/02 - 21/02 - 28/02 - 13/03 - 20/03
van 19u30 tot 22u30
Locatie: Elvama's Tasting Room - Beversesteenweg 622, 8800 Roeselare
Wat anderen zeggen?
"De cursus was zeer toegankelijk en heel leerrijk, de perfecte basis om te starten. Een waaier van smaken, soorten en prijsklasses. Interactie, alcohol en leute. Als kers op de taart een leuk duo aan lesgevers. 10/10" - Nathalie & Wannes
De cursus gaat door vanaf 8 personen.
De cursus kan ook gegeven worden op vraag van één groep van minimum 8 tot maximum 14 personen. Contacteer ons voor meer info.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief als je op de hoogte wilt blijven van nieuwe data.