D'Urban Barrel Aged Gin, uniek voor Zuid-Afrika, is een Londen Dry stijl gin met de hand vervaardigd met een mix van botanicals, waaronder Afrikaanse rozenbottel, en vervolgens gerijpt in Franse eiken vaten.
 
D'Urban Barrel Aged Gin wordt gerijpt voor een beperkte tijd om de frisheid te behouden die kenmerkend is voor een goede gin. Deze gin heeft subtiele citrusaroma’s aangevuld met de warmte van de eiken vaten. De eik verzacht de alcohol en zorgt voor tannines die een lichte zoetheid genereren in combinatie met een toets van vanille en fruitige smaken. Het voegt een vleugje geroosterde amandelsmaak toe aan de afdronk.